2nde Bac Pro Agricole Secteur Production Manuel + Exercices - Contexte et l’acte de la production

L’objet de ce manuel de Seconde Professionnelle Agricole  est de :

• connaître l’organisation économique et sociale de la production, en insistant sur la spécificité de l’exploitation agricole et de son  environnement,
• ouvrir l’esprit du jeune sur le fonctionnement complexe de  l’entreprise agricole 

Pour le rendre attrayant, l’auteur a privilégié une méthode active afin que les élèves puissent passer du stade d’auditeur à celui d’acteur dans la construction de leur savoir. Ainsi peu de notions demeurent abstraites et ce manuel est conçu comme une véritable préparation aux visites et aux stages faits en entreprise.

Aussi est-il apparu nécessaire de provoquer chez le jeune un questionnement à partir de l’étude guidée d’un ensemble de documents aux multiples origines. Le travail de l’apprenant consiste donc à les analyser pour être en mesure de répondre aux questions posées et pour mieux comprendre l’exploitation agricole au cours de ses différents visites et stages.