Vente-Alimentation 1ere Terminale Bac Pro Agricole - Module MP2

Centré sur le conseil client, ce manuel/ travaux dirigés s’appuie sur la diversité de situations réelles pour donner du sens aux savoirs relatifs aux sciences et techniques du génie alimentaire.

Son objectif est de faire acquérir aux élèves de 1ere Terminale Bac professionnel Agricole, outre des connaissances et des savoirs, des méthodes relatives à l’expertise des produits alimentaires, en lien avec le contexte évolutif de la politique de l’alimentation. Il outille donc le futur vendeur en privilégiant une approche de la notion de qualité dans toutes ses dimensions.

Ainsi ce livre est l’occasion d’aborder au travers de situations concrètes le cœur du métier « conseil au client », en abordant les quatre objectifs prévus dans le référentiel :

- La demande du client

- De la matière première au produit fini

- Les réponses aux clients

- L’alimentation durable

► DOCEO Editions propose à l'enseignant pour gagner du temps les corrigés.

► UN PACK est proposé regroupant nos 2 ouvrages VENTE ALIMENTATION

► CLIQUEZ ICI pour accéder au manuel Vente-Alimentation 1ere Terminale Bac Pro Agricole - Module MP5